dona🐤blog

〜ママの「知りたい!」がココにあります^ ^♪〜

クッキング グルメ

タピオカ粉でもっちもちポンデリングの(写真付き)レシピ載せてます♪

投稿日:

SNSでも多く投稿されている《タピオカ》🥰✨
 片栗粉できる簡単タピオカレシピ載せています♪
⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩
今回はタピオカ粉で簡単に
あの有名なミスタードーナツの《ポンデリング》のような
もちもち食感のドーナツの作り方やアレンジレシピも紹介したいと思います♪😋👍
スポンサーリンク



○タピオカで作る!まるでポンデリングの作り方

《材料》(3個)
タピオカでんぷん 60g
        55g
薄力粉      25g
砂糖       10g
食塩       1.5g
スキムミルク    1g
水飴       10g
サラダ油     2グラム
        25g
※4種類の味からお好きな味を選んでくださいね😊⇩

〈シュガー〉

粉砂糖40g、はちみつ10g
卵白 小さじ1~
(とろりとした固さになるまで調節を。ゆるくなりすぎたら粉砂糖を足して下さい。)

<チョコ>

薄力粉55g、無糖ココア5g
他は一緒です♪
湯せんで溶かしたビターチョコをつけます。

<抹茶>

薄力粉57g、抹茶3g、きな粉少量
他は一緒です♪
最後に袋に粉砂糖大さじ2と抹茶ひとつまみを入れて混ぜ、
ドーナツも袋に入れてシャカシャカする。最後に上からきな粉をまぶす。

〈チーズ〉

薄力粉55g、チーズ5g
他は一緒です♪
最後に袋に粉砂糖大さじ2と抹茶ひとつまみを入れて混ぜ、
ドーナツも袋に入れてシャカシャカし、まぶす。
スポンサーリンク



《作り方》
1、卵以外の材料をボウルに入れ、すべて混ぜ合わせる。

2、1を小鍋に移し弱火で混ぜながら加熱する。
3、数秒でペースト状に糊化し始め、手で扱えそうな固さになったら火を止める。
4、3をボウルに戻し、卵を加え、ハンドミキサーで混ぜる
5、冷めたら、クッキングシートの上に成形する。

 

6、160℃の油で、両面がキツネ色になるまで加熱する。
ポイントクッキングシートに乗せて揚げると型崩れしにくいです♪
7、お好みの味してアレンジをして完成✨
 
 色々な味で食べ比べも良いですね♪ 🤗💕 
 
今回はおうちでも簡単に作れる《タピオカ粉で作るポンデリング》
をご紹介しました💕
 
 参考になればなと思います♪

-クッキング, グルメ

執筆者:

関連記事

コメダ珈琲の持ち帰り食パンが美味しすぎる!!《テイクアウトメニュー記載》テイクアウトメニュー記載

みなさんおはようございます♪ 最近全国でも店舗数が増えているコメダ珈琲!! そんなコメダ珈琲はなんと 〈テイクアウト〉 できることをご存知でしたか??😋✨ 今回はそんなコ …

偏食の子供のお弁当作りのポイントはコレでした!!

この春にお子さんが幼稚園に入園されるママ! もう幼稚園に通われている方で偏食真っ只中に悩んでいるママ!! 特にお子さんが普段の食事でも偏食で困っているというママは どんなお弁当を作ったらいいのか悩んで …

ササミの筋取りは割り箸でスルっと♪〈写真付き〉坂上忍も絶賛!

  みなさんおはようございます♪ 今日は皆さんもよく使う《ささみ》!!! ヘルシーだし満腹感もあって、 大人から子供まで大好きですよね💕 😋👍 …

花粉症 予防はヨーグルト lg21で決まり!!

最近暖かくなってきて花粉症の方には辛い季節になってきましたね💦😭 そこで注目なのが!!! 花粉症の予防で注目されている ヨーグルトです!!!!! しかし摂取の仕方やヨー …

MCTオイルで下痢になる!?対処法あります!✨

前回のTCMオイルについてご紹介させていただいたのですが、 摂取しすぎると悪影響があるんです💧 目次1 ○下痢になった…MCTオイルって副作用あるの?2 ○副作用ではなく実はデトックス …